Rampinelli | O melhor do arroz
30 min
3 porções porções
Fácil
Receita de Mousse de Limão Fit com Biscoito de Arroz
Ingredientes
- 20 biscoitos de arroz com milho Rampinelli grosseiramente triturados
- 4 colheres de chá de mel (ou a gosto)
- 4 potes de iogurte natural integral
- Suco de 1 limão
- Raspas de 1 limão (reserve para finalizar)
- 4 doses de whey protein sabor baunilha (ou 2 colheres de sopa de leite em pó + adoçante a gosto)
Modo de Preparo
- 01 Triture os biscoitos de arroz com as mãos. Misture com o mel até formar uma base levemente úmida. Reserve.
- 02 Em outro recipiente, misture o iogurte, o suco de limão e o whey protein (ou leite em pó com adoçante). Mexa bem até obter um creme homogêneo e aerado.
- 03 Em 3 copos, monte camadas alternadas de farofa de biscoito e creme de limão. Finalize com o creme no topo.
- 04 Decore com raspas e fatia de de limão e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.
