Rampinelli | O melhor do arroz
30 min
7 porções porções
Fácil
Receita de Snack de Chocolate, Pasta de Amendoim e Mirtilo
Ingredientes
- 80g de chocolate meio amargo
- 9 biscoitos de arroz Rampinelli
- 4 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
- 1/4 xícara de mirtilos frescos
- 1 pitada de flor de sal
Modo de Preparo
- 01 Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar homogêneo.
- 02 Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje pequenas porções de chocolate, formando discos do tamanho dos biscoitos de arroz.
- 03 Pressione um biscoito de arroz sobre cada disco de chocolate derretido.
- 04 Leve à geladeira por aproximadamente 10 minutos, até que o chocolate endureça completamente.
- 05 Retire da geladeira e espalhe uma camada de pasta de amendoim sobre cada biscoito.
- 06 Adicione o mirtilo por cima e finalize com uma pitada de flor de sal.
- 07 Leve novamente à geladeira por mais 5 a 10 minutos para firmar antes de servir.
