Rampinelli | O melhor do arroz
45 min
8 porções
Fácil
Receita de frango empanado com farinha de arroz (sem glúten)
Ingredientes
- Peito de frango, fatiado em filés de 1cm de espessura,
- Azeite de oliva,
- Curry,
- Sal,
- Ovos,
- Farinha de Arroz Rampinelli,
- Aveia
Modo de Preparo
- 01 Tempere o frango, com sal, azeite de oliva e outros temperos que preferir (importante passar o azeite de oliva para a farinha grudar na próxima etapa).
- 02 Separe um prato com a farinha de arroz, um com ovos (dependendo da quantia de peito de frango, precisará de mais ovos, mas vai colocando de um em um para evitar desperdícios), e outro com aveia.
- 03 Pegue o peito de frango, passe primeiro na farinha de arroz, depois nos ovos e por último passe ou na aveia.
- 04 Em forno pré-aquecido, deixe assar de 30 – 40 min em potência máxima.
