Rampinelli | O melhor do arroz
1 Hora
2 porções
Fácil
Receita de Arroz de panela de pressão com carne seca
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Rampinelli,
- 2 colheres (sopa) de óleo,
- 1 cebola picada,
- 250g de carne seca dessalgada e desfiada,
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos,
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos,
- 1 cenoura cortada em cubos,
- 4 xícara (chá) de caldo de legumes,
- Sal a gosto,
- pimenta a gosto,
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- 01 Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o Arroz Parboilizado Rampinelli.
- 02 Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta.
- 03 Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois do início da pressão.
- 04 Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela.
- 05 Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
