Receita de Arroz de Chocolate
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Arroz Branco Rampinelli lavado e escorrido
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de água
- 1 litro de leite
Modo de Preparo
- 01 Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz lavado e escorrido, a água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até secar quase toda a água.
- 02 Acrescente o leite, o leite condensado e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até quase secar o leite.
- 03 Retire do fogo, adicione o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite e misture até incorporar.
- 04 Coloque em um refratário médio, leve à geladeira por 2 horas e sirva.