Rampinelli | O melhor do arroz
1 Hora
06 porções
Fácil
Receita de Baião de Dois
Ingredientes
- 1/2 kg de feijão de corda cozido,
- 2 xícaras de arroz Parboilizado Rampinelli cozido,
- 250gr de queijo de coalho,
- 1 copo de manteiga-de-garrafa,
- 250 gr de carne seca cozida,
- 250 gr de linguiça calabresa defumada picada,
- Coentro picado a gosto,
- Cebolinha verde picada a gosto
Modo de Preparo
- 01 Coloque a manteiga de garrafa numa panela, deixe aquecer e adicione a linguiça. Refogue.
- 02 Adicione a carne seca desfiada. Refogue um pouco.
- 03 Junte o feijão de corda escorrido e misture. Acrescente o arroz, misture.
- 04 Coloque um pouco mais de manteiga de garrafa, misture novamente.
- 05 Tempere com coentro e cebolinha e, por último o queijo de coalho picado, um pouco mais de manteiga de garrafa e misture novamente.
- 06 Tempere com mais coentro e cebolinha. Sirva quente.
