Receita de "Rafaello" Proteico com Biscoito de Arroz
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Pasta de Amendoim
- 1 scoop de proteína whey (baunilha ou neutra)
- 3 colheres (sopa) de coco ralado fino
- 4 Biscoitos de Arroz com Gergelim, Chia e Linhaça Rampinelli triturados
- Leite vegetal, se necessário, para dar liga
- Chocolate branco zero açúcar e coco ralado extra para finalização (opcional)
Modo de Preparo
- 01 Misture a pasta de amendoim, a proteína e o coco ralado até formar uma massa homogênea.
- 02 Acrescente os biscoitos triturados e ajuste a consistência com leite vegetal, se necessário, até a massa poder ser modelada.
- 03 Modele bolinhas, passe no coco ralado e finalize com chocolate branco zero açúcar, se desejar.
- 04 Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para firmar.