Rampinelli | O melhor do arroz
45 min
2 porções porções
Fácil
Receita de Flammkuchen Sem Glúten Farinha De Arroz Rampinelli
Ingredientes
- 150g de Farinha de Arroz Rampinelli
- 50g de fécula de batata (ou amido de milho)
- 1/2 colher (chá) de goma xantana (opcional)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100ml de água (ajustar até dar ponto)
- 1 pitada de sal
- Para a cobertura: creme azedo, cebola em tiras finas, bacon em cubos (ou variações a gosto).
Modo de Preparo
- 01 Misture todos os ingredientes da massa até obter uma textura lisa.
- 02 Abra bem fina, coloque em forma untada e pré-asse em forno alto por 5–7 min.
- 03 Retire, espalhe o creme azedo, cebola e bacon.
- 04 Volte ao forno até dourar e ficar crocante.
