Rampinelli | O melhor do arroz

20 min 8 porções Fácil Compre em nossa loja virtual

Receita de Arroz à Piamontese

Ingredientes

  • 2 canecas de arroz Rampinelli lavado,
  • 1/2 colher de óleo,
  • 1 colher de alho,
  • sal a gosto,
  • 1 lata de champignon,
  • 100g de queijo muçarela,
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  • 01 Frite o arroz no óleo e alho até ficar bem solto.
  • 02 Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar.
  • 03 Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a muçarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem cremoso.