Rampinelli | O melhor do arroz
40 min
4 porções porções
Fácil
Receita de Risoto Doce com Morangos e Arroz Pérola Rampinelli
Ingredientes
- 1 xícara de Arroz Pérola Rampinelli
- 3 xícaras de bebida vegetal (amêndoas, arroz ou aveia)
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar demerara
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
- Canela em pó para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 01 Aqueça a bebida vegetal com o mel e a baunilha.
- 02 Em outra panela, adicione o arroz e vá adicionando o líquido aos poucos, mexendo sempre, como um risoto tradicional.
- 03 Quando estiver bem cremoso, adicione os morangos picados e misture delicadamente.
- 04 Finalize com canela e sirva morno ou gelado.
- 05 Também fica incrível com lascas de coco ou nibs de cacau por cima!
