Ingredientes

• 3 berinjelas grandes
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 2 latas de molho de tomate
• 300 g de mussarela fatiada
• 300 g de presunto fatiado
• farinha de arroz Rampinelli
• farinha de rosca
• 3 ovos
• 400g de carne moída

Modo de Preparo