Rampinelli | O melhor do arroz
45 min
15 porções
Fácil
Receita de bolo de banana sem glúten
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou óleo de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz Rampinelli
- 2 xícaras (chá) de bananas amassadas
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 01 Em um liquidificador, bata ovos, óleo, açúcar, canela em pó, farinha de arroz e bananas até obter uma massa lisa e homogênea.
- 02 Adicione o fermento químico. Se quiser, coloque ingredientes opcionais como castanhas e uvas passas e misture levemente.
- 03 Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
