Rampinelli | O melhor do arroz
Receita de Arroz à Piamontese
Ingredientes
- 2 canecas de Arroz Pérola Rampinelli
- 1/2 colher de óleo
- 1 colher de alho
- sal a gosto
- 1 lata de champignon
- 100g de queijo muçarela
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- 01 Frite o arroz no óleo e alho até ficar bem solto.
- 02 Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar.
- 03 Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a muçarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem cremoso.
