Rampinelli | O melhor do arroz
30 min
20 porções
Fácil
Receita de bolinho de arroz com carne seca e queijo
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz Rampinelli cozido,
- 1/2 xícara (chá) de queijo tipo minas fresco ralado grosso,
- 1 xícara (chá) de carne seca magra desalgada,
- 1 dente de alho,
- Cheiro verde a gosto,
- 1/2 cebola pequena,
- Pimenta a gosto,
- 1 ovo,
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz Rampinelli,
- 1/3 de xícara (chá) de leite,
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 01 Triture o arroz no liquidificador e reserve;
- 02 Triture a carne seca e reserve;
- 03 Bata por último no liquidificador o leite, o ovo, o alho, a cebola e a farinha de arroz;
- 04 Misture o arroz com a carne e esse mingau de farinha de arroz, acrescente o restante dos ingredientes e amasse;
- 05 Enrole as porções e frite em óleo bem quente.
