O Arroz Carnaroli Rampinelli é cultivado e importado da Itália. Grãos mais compridos e finos, possui mais amido que o arbório, deixando-o ainda mais cremoso. É ideal para o preparo dos risotos mais sofisticados.
| Quantidade p/ Porção | % valor díario | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 174 Kcal / 739 Kj | 8,20% |
| Carboidratos | 38g | 12,60% |
| Proteínas | 3,6g | 5,14% |
| Gorduras Totais | 0,8g | 0,20% |
| Gorduras Saturadas | 0,25g | 0,20% |
| Açúcar | 0,25g | (**) |
| Fibra Alimentar | 0,35g | 1,31% |
| Sódio | 0mg | 0,00% |