Rampinelli | O melhor do arroz

Veja o vídeo da receita!

20 min 6 porções Fácil

Receita de mini peixe rei crocante

Ingredientes

  • 500g de mini Peixe Rei Limpo,
  • Sal a gosto,
  • Pimenta a gosto,
  • Suco de 1 limão,
  • 2 dentes de alho ralados,
  • 300g de farinha de arroz Rampinelli,
  • 1 litro de óleo.

Modo de Preparo

  • 01 Coloque ao fogo uma frigideira com óleo para fritar;
  • 02 Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe;
  • 03 Não coloque demasiado pois este peixe absorve rapidamente o sal;
  • 04 Passe os peixes na farinha de arroz e coloque a fritar;
  • 05 Retire para um prato e depois sirva numa travessa com rodelas de limão.